Tempeh poké bowl met pindadressing

Tempeh poké bowl met pindadressing

Ik ben gek op tempeh! Ik zou het wel iedere dag kunnen eten. Het liefst combineer ik deze vleesvervanger met fluffy rijst en een lekkere dressing en dat is precies wat we in dit recept gaan doen. Verse veggies erbij en je blaast al je 

Regenboog poké bowl met zalm (+ zo maak je blauwe rijst!)

Regenboog poké bowl met zalm (+ zo maak je blauwe rijst!)

Ik hoorde laatst in een podcast over foodtrends dat de populariteit van de poké bowl op z’n retour is. Op bijna iedere menukaart van bijna elk restaurant vind je tegenwoordig een poké bowl, en elke grote stad heeft wel een eigen poké-tent, maar blijkbaar komt