Tag: Italiaans

Bietenrisotto met geitenkaas en gekarameliseerde  walnoten

Bietenrisotto met geitenkaas en gekarameliseerde walnoten

Oh Mama Mia! Wat houd ik toch van risotto. Het herinnert me aan de reisjes die ik naar Italië maakte met mijn lief, waar ik, als het even kan, iedere avond een andere soort risotto probeer. Nog persoonlijker is risotto mijn medicijn tegen een dipje.